Een productieve moestuin is niet alleen een zomerse aangelegenheid. September is een uitstekende maand om nog een breed scala aan groenten, kruiden en zelfs bloemen te planten. Door op het juiste moment te zaaien of planten, kun je zelfs in de herfst nog genieten van een overvloedige oogst. In deze blogpost ontdek je welke gewassen geschikt zijn voor de septembertuin en hoe je ze het beste kunt verzorgen om het maximale uit je moestuin te halen.
Waarom september ideaal is voor nieuwe aanplant
Veel mensen denken dat de tuinactiviteit in september afneemt omdat de zomer voorbij is, maar niets is minder waar. September biedt juist veel mogelijkheden voor het zaaien van snelgroeiende gewassen en het voorbereiden van de tuin op het najaar. De bodem is vaak nog warm door de zomerse zon, wat ideaal is voor zaden om te kiemen. Daarnaast zorgen koelere nachten voor minder stress bij jonge planten, waardoor ze goed kunnen groeien.
Een ander voordeel van tuinieren in september is dat je minder last hebt van plagen. Veel insecten verdwijnen of trekken zich terug, waardoor je planten minder snel worden aangetast.
Groenten om te planten in september
Er zijn verschillende groenten die je in september nog kunt zaaien of planten. Hier zijn de beste opties voor de herfstmoestuin:
1. Spinazie
Spinazie is een snelgroeiende bladgroente die uitstekend gedijt in de koelere herfstmaanden. Je kunt spinaziezaden direct in de volle grond zaaien. Zorg voor voldoende vocht en een goede doorlaatbaarheid van de grond. Binnen 6 tot 8 weken kun je al oogsten.
2. Veldsla
Veldsla is een van de meest populaire herfstgroenten. Deze sla-achtige bladgroente heeft weinig verzorging nodig en is winterhard. Je kunt veldsla direct buiten zaaien en binnen enkele weken oogsten. Veldsla is perfect voor het maken van gezonde salades tijdens de koudere maanden.
3. Rucola
Rucola is een snelle groeier en kan gemakkelijk in september worden gezaaid. De pittige smaak van rucola komt goed tot zijn recht in herfstsalades. Rucola groeit snel en kan binnen vier weken al geoogst worden.
4. Radijsjes
Radijsjes zijn een ander snelgroeiend gewas dat je nog in september kunt zaaien. Ze zijn niet alleen gemakkelijk te telen, maar ook veelzijdig in de keuken. Radijsjes doen het goed in een koele, vochtige omgeving en kunnen vaak al binnen vier weken geoogst worden.
5. Wortelen (late rassen)
Voor late worteloogsten kun je specifieke herfstvariëteiten zaaien. Wortelen hebben wel iets langer nodig om te groeien, maar ze zijn winterhard en kunnen ook in koudere omstandigheden geoogst worden.
6. Paksoi
Paksoi is een Aziatische bladgroente die goed gedijt in koelere temperaturen. Je kunt paksoi in september zaaien en het groeit snel. Het is ideaal voor roerbakgerechten en soepen.
7. Boerenkool
Boerenkool kan in september worden geplant voor een oogst in de late herfst en winter. Deze winterharde groente is rijk aan voedingsstoffen en smaakt vaak beter nadat hij aan de eerste nachtvorst is blootgesteld.
8. Snijbiet
Snijbiet is een veelzijdige bladgroente die in september goed groeit. Het kan tegen lichte vorst en biedt een constante aanvoer van gezonde bladeren.
Kruiden die je in september kunt planten
Naast groenten, kun je in september ook een aantal kruiden planten die goed gedijen in de herfst:
1. Peterselie
Peterselie is een tweejarige plant die goed groeit in koelere omstandigheden. Je kunt het zowel in potten als direct in de grond planten. Peterselie heeft ongeveer 6 tot 8 weken nodig om klaar te zijn voor de oogst.
2. Kervel
Kervel is een snelgroeiend kruid dat uitstekend geschikt is voor de herfst. Het geeft een subtiele, anijsachtige smaak aan soepen en salades en groeit goed in de koele temperaturen van september.
3. Tijm
Tijm is een winterhard kruid dat goed bestand is tegen lagere temperaturen. Het kan in september worden geplant en blijft vaak groen gedurende de winter. Tijm is niet alleen een smaakmaker, maar ook aantrekkelijk voor bijen en andere nuttige insecten.
4. Munt
Hoewel munt vaak in het voorjaar wordt geplant, kun je in september ook nieuwe muntstekken planten. Munt is winterhard en overleeft de meeste winters prima. Zorg ervoor dat je munt in een aparte bak of pot plant, omdat het een snel woekerend kruid is.
Bloemen voor de septembermoestuin
Om je moestuin kleur te geven en nuttige insecten zoals bijen en vlinders aan te trekken, kun je in september nog verschillende bloemen zaaien.
1. Oost-Indische kers
Oost-Indische kers is niet alleen decoratief, maar ook eetbaar. De bloemen hebben een licht peperige smaak en zijn een perfecte toevoeging aan salades. Deze plant groeit snel en houdt ongedierte op afstand.
2. Calendula (goudsbloem)
Calendula is een bloem die zowel een decoratieve als medicinale functie heeft. De felgekleurde bloemblaadjes zijn eetbaar en kunnen gebruikt worden in salades, thee of als garnering. Calendula is bovendien een uitstekende metgezelplant voor groenten, omdat het schadelijke insecten afweert.
3. Korenbloem
Korenbloemen kunnen in september gezaaid worden voor een vroege bloei in het volgende voorjaar. Ze zijn winterhard en trekken bijen en vlinders aan.
Algemene tips voor tuinieren in september
- Bescherm jonge planten tegen kou: Hoewel de dagen nog aangenaam warm kunnen zijn, kunnen nachten in september al kouder worden. Het kan nuttig zijn om jonge plantjes met een vliesdoek of plastic tunnels te beschermen tegen de kou.
- Water geven: De bodem mag in september niet uitdrogen, vooral niet wanneer je nog aan het zaaien bent. Houd de grond vochtig, maar zorg voor goede drainage zodat de wortels niet gaan rotten.
- Onkruid wieden: Nu de dagen korter worden, krijgt onkruid minder kans om zich snel te verspreiden. Maak van deze periode gebruik om je tuin netjes en onkruidvrij te houden, zodat je groenten alle ruimte hebben om te groeien.
- Mulchen: Bedek de grond rond je planten met een laag organisch materiaal zoals stro of bladeren. Dit helpt om vocht vast te houden en de grondtemperatuur stabiel te houden, wat belangrijk is voor de groei van jonge planten.
Conclusie
September is een uitstekende maand om nog volop in de moestuin bezig te zijn. Met de juiste planten kun je tot ver in de herfst oogsten en zelfs een basis leggen voor een vroege oogst in het voorjaar. Of je nu kiest voor snelgroeiende groenten zoals radijsjes en rucola, of voor winterharde kruiden zoals tijm en peterselie, je moestuin blijft productief. Door aandacht te besteden aan de bodem en bescherming tegen de eerste kou, kun je optimaal profiteren van wat september te bieden heeft.
Bekijk zeker onze andere blogs ook!
